Makanan adalah zat atau substansi yang dikonsumsi oleh organisme, seperti manusia, untuk memperoleh energi, nutrisi, dan mempertahankan kehidupan. Diperlukan untuk menjaga fungsi tubuh, pertumbuhan, perkembangan, dan pemeliharaan kesehatan secara keseluruhan.

Dapat berasal dari berbagai sumber, termasuk tumbuhan dan hewan. Makanan dapat berbentuk padat, cair, atau dalam bentuk campuran. Makanan juga mengandung zat-zat yang diperlukan oleh tubuh, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan serat.